2025 SIAL西雅国际食品展（深圳）举办 意向成交额近百亿元

9月1—3日，2025 SIAL西雅国际食品展（深圳）在深圳国际会展中心如期举行。展会由法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司与爱博西雅展览（深圳）有限公司联合主办，以“世界展会对话世界地标”为口号，共吸引50个国家和地区的1100家企业参展，展出产品逾10万件，三天内接待专业观众近6万人次。通过商贸配对、创新大赛和沉浸体验等多元活动，展会不仅成为展示全球食品创新成果的前沿窗口，也搭建起一条高效链接世界的食饮价值链。

展会现场 “全球风味”遇上“中国质造”，双向贸易高速通道成型 依托粤港澳大湾区政策与产业优势，SIAL西雅国际食品展（深圳）自2023年落户鹏城以来，始终聚焦“全年商贸配对”和“助力品牌出海”，已成长为面向东南亚、辐射全球的华南食品饮料贸易地标。本届展会1100家展商来自马来西亚、泰国、俄罗斯、法国、美国、日本、格鲁吉亚等50个国家和地区，与云南、湖北、广东、福建等国内省（区、市）展团同台亮相，形成“全球风味+中国质造”双向通道。

马来西亚猫山王榴莲、法国波尔多葡萄酒、俄罗斯野生鲟鱼子酱与日本功能饮料，与云南野生菌气泡饮、湖北橘醋、广东预制盆菜等14大主题专区竞相争艳，覆盖进口食品、休闲零食、大健康食品、乳制品、地标名优食品、方便食品等全品类，全景呈现世界食饮多元化生态。京东、美团、CPF集团、AEON集团等国内外零售、餐饮、电商、社区团购及生产加工巨头齐聚现场，三天完成商贸配对4526场，意向成交额近百亿元，再次验证SIAL平台“把世界装进购物车”的超强链接力。

开幕式上，SIAL集团CEO尼古拉斯·特朗特索表示：“深圳的年轻、活力与持续变革，恰似中国食品行业的成长轨迹——高速增长、深度互联，并始终围绕品质、健康、可追溯与创新不断进化。SIAL西雅展不仅是一场贸易盛会，更是创新加速引擎——创意在此迸发，全球人才在此汇聚。”

平遥牛肉、晋中多乐苹果醋、传康三黄鸡……晋中展团把“晋粮、晋肉、晋酿、晋菜”装进冰柜、真空袋和易拉罐，千年农耕智慧首次成体系亮相华南。平遥县国青鲜肉有限公司透露，其“传康三黄鸡”已在缅甸取得自营出口资质，“一只鸡”的跨境故事引来东南亚采购商排队扫码。晋中市商务局负责人表示，希望借SIAL跳板，让“山西味道”从黄河边直接端上世界餐桌。

张掖展团60余家企业、220款单品分散在肉类、乳制品、林果等6大展区，现场支起手机支架，主播边走边啃人参果，3天直播带货+线下品鉴累计签下28.6亿元订单。当地小羊排、阳光玫瑰葡萄将直供粤港澳大湾区商超与社区团购，“出陇入湾”通道进一步被打通。

柳州螺蛳粉继续“破圈”。柳农集团把老灶熬汤、石臼捣酸笋的拍摄视频搬上大屏，现场推出经典原味与爽辣系列，常温锁鲜9个月，开盒3分钟即食。观众边嗦粉边点赞：“非遗也能工业化，臭味居然可以标准化！”

双城联动，上海见
SIAL西雅国际食品展创新采用“上海+深圳”双城联动模式，深圳侧重华南市场与东南亚，上海则立足长三角辐射全球。2026年5月18—20日，SIAL西雅国际食品展（上海）将在上海新国际博览中心接棒，延续深耕中国26年的辉煌，再启全球食业商贸盛宴。在东方明珠下，SIAL西雅国际食品展将再次立足本土，再启一场更精彩的全球味觉对话。